'와인&바리스타'는 2학년 과정에서 운영되는 전공 수업으로, 와인과 커피에 대한 이론과 실습을 통해 음료 서비스 전문 역량을 키웁니다.
세계 주요 생산국의 특성과 트렌드를 이해하고, 푸드 페어링(Food Pairing)에 대한 기초 감각과 고객 응대 기술을 함께 함양합니다.
항공서비스 산업에서 요구되는 고품질의 음료 제공 능력과 고객 만족 중심의 실무 역량을 체계적으로 학습합니다.
수업을 통해 바리스타 자격증 취득이 가능하며, 와인 서비스 전문성을 갖춘 글로벌 서비스 인재로 성장할 수 있습니다.